El distrito de Catahuasi, ubicado en la zona sur de la provincia de Yauyos, región Lima Provincias, se encuentra en una de las rutas de acceso vial a la provincia de Yauyos. La capital del distrito está a una latitud de 1200 m.s.n.m., que corresponde a la región natural yunga y tiene una extensión territorial de 123,86 km2. Las principales actividades económicas son la agricultura y el comercio.
La agricultura es la actividad que se desarrolla básicamente en los cultivos de frutales como la manzana, palta, mango, lima, entre otros, que estos productos son comercializados en el mercado local por intermediarios o son llevados al mercado de Cañete y Lima.
Con el motivo de celebrarse las Fiestas Patrias y de la Fiesta Patronal de Catahuasi – Yauyos, en honor al santo patrón los días 28, 29 y 30 de Julio del 2012; las Autoridades Comunales, Ediles, Políticas, Judiciales e Instituciones de producción agroindustrial de esta zona, hemos visto la necesidad de organizar la «I FERIA AGROPECUARIA, ECOLOGICA, ARTESANAL Y FOLCLORICA DE CATAHUASI – 2012» con la finalidad de promocionar y mostrar a los turistas visitantes y nuestros hermanos productores de los distritos de la región y cuencas, que hay agricultores asociados e individuales, que han apostado y apuestan por el cambio socioeconómico de la región y del país, en forma sostenible, con inclusión social y de cooperación interinstitucionales.
Por tal motivo le hacemos una invitación extensiva, de visitarnos y compartir de las diversas actividades programadas, tanto artísticas, culturales y de comercio; de llevarse gratos recuerdos de nuestro pueblo, degustar y adquirir los principales productos ofertados en nuestra feria.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES:
DIA 25 DE JULIO
Charla de Capacitación:
Talleres Productivos: «Procesamiento de Néctares, Conservas y Mermeladas de Frutas»
A cargo de: Ing. Ind. Alimentarias Maribel Reyna Auris Luyo
Dirección de Producción del Gobierno Regional de Lima
Local: Comunal. Hora: 10: 00 am
DIA 28 DE JULIO
09:00 am: Inscripción e instalación de los participantes en la feria.
11:00 am: Izamiento del Pabellón Nacional por las autoridades del Distrito.
11:15 am: Inicio del Desfile Escolar con motivo de las Fiestas Patrias.
01:00 pm: Acto de Inauguración de la «I Feria Agropecuaria, Ecológica, Artesanal Y Folclórica de Catahuasi – 2012»
1:30 pm: Visita a los Stands de la feria, con exposiciones de los feriantes e intercambio de experiencias de negocios.
8:00 pm: Verbena Folclórica
Presentación de la Cantante Folclórica YESSY CASTILLO Y LOS ANGELES DEL FOLCLOR…LA NUEVA VOZ HUAMACHUQUINA.- «La encantadora de tu corazón». PRESENTACION DE AGRUPACION MUSICAL BOLIVIANA «REALCE» (Lugar: Plaza de Armas –totalmente Gratis)
SERENATA A «San Cristóbal» PATRON DEL DISTRTIO DE CATAHUASI
DIA 29 DE JULIO
09:00 am: Continuación de la Feria con la exposición y venta de productos ecológicos.
11:00 am: 1ª Presentación del Centro Folklórico de la U.N.M. San Marcos – Lima (Pasacalle)
12:00 am: Concurso de Presentación y degustación de nuevos productos transformados por Stand.
3:00 pm: Visita guiada a la planta de transformación de derivados de frutas de APECY.
4:00 pm: Sesión Demostrativa en procesamiento de néctares y mermeladas.
8:00 pm: Verbena Folclórica Gratuita
Presentacion de:ARACELY PAYANO LA DULCE TUPINITA (Interpretando temas en el Idioma Jaqaru-Tupe) Ganadora del Concurso Regional del Folclor 2011 y el GRUPO MUSICAL DEL GRUPO BOLIVIANO INTERNACIONAL «ENLACE» (Lugar: Plaza de Armas-Totalmente Gratis)
DIA 30 DE JULIO
09:00 am: Continuación de la Feria con la exposición y venta de productos ecológicos.
09:30 am: Visita guiada al vivero frutícola forestal.
10:00 am: Visita guiada al modulo de crianza de cuyes y biohuerto de hortalizas orgánicas.
12:00 am: 2ª Presentación del Centro Folklórico de la U.N.M. San Marcos – Lima (Pasacalle)
04:00 pm: Premiación del concurso de los mejores expositores feriantes y reconocimiento especial a los participantes.
5:00 pm: Clausura de la «I Feria Agropecuaria, Ecológica, Artesanal Y Folclórica De Catahuasi – 2012»
8:00 pm: Verbena Folclórica.
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